Cela faisait longtemps que je voulais poster cette recette de dahl qui est vraiment LA recette de dahl la plus gourmande que je connaisse. La recette de base vient de Cuisine Addict, j'ai modifié 2/3 choses en m'inspirant de Pankaj Sharma qui propose des recettes indiennes traditionnelles en vidéo sur Youtube. Pour accompagner ce dahl,... Lire la Suite →
Salade de lentilles corail, carottes, cranberries et lait de coco
A la recherche d'une salade vegan à base de lentilles pour le salon de thé de ma soeur, je suis tombée sur cette recette de Cuisine actuelle. Cette recette propose tout ce que j'aime : les carottes râpées, le lait de coco et le citron, mélange assez étonnant et très frais. En plus avec des cranberries, c'est forcément top... Lire la Suite →