Voici un gâteau au chocolat et ricotta à la texture mousseuse façon cheesecake pour les personnes diabétiques ou qui souhaitent limiter leur consommation de sucre. Il est sans sucre ajouté (contient uniquement le sucre du chocolat), sans farine (uniquement de la maïzena ou poudre d'amandes) et sans beurre (remplacé par du lait et de la... Lire la Suite →