Dans la série des desserts "sains", voici un gâteau au chocolat très gourmand dont on ne devine absolument pas quelle est sa source de sucre. Je vous invite à poser la question quand vous le servirez, il est rare d'avoir la bonne réponse (les dattes) 😉 La texture est très agréable et le goût de... Lire la Suite →
Cookies « sains » sans beurre et sans gluten
Je m'intéresse beaucoup à la nutrition depuis quelques mois. J'essaie d'introduire d'avantage de fibres dans mon régime alimentaire et de réduire au maximum les produits raffinés dont le sucre blanc et la farine blanche. J'ai testé récemment pas mal de recettes de gâteaux ou biscuits "healthy" et vous propose une série de recettes issues de... Lire la Suite →