Ahhhhh les fameux cookies !! C'est ma spécialité, une véritable arme de destruction massive qui met tout le monde d'accord, un merveilleux appât pour les amis et les collègues, une façon simple et efficace de se faire remarquer en société "trop bons tes cookies Armelle", et de répondre modestement "oh merci, c'est tellement facile à faire hihihihi". J'ai... Lire la Suite →
Champignons farcis
Attirée par de beaux champignons bien gros et bien blancs chez Monoprix, j'ai eu envie de faire des champignons farcis. Mais pour quelle occasion ? Ce n'est pas marrant s'il n'y a que moi qui en profite... Et puis je me rappelle que nous avons un petit diner familial prévu dans la semaine : bingo, voilà l'occaze !! Voici un... Lire la Suite →
Salade de quinoa, menthe, feta, grenade
Toujours dans mon trip végétarien, je suis tombée sur une très belle recette de Papilles et Pupilles (mon blog de cuisine préféré). A la base c'est une salade de quinoa, pousses d'épinards, menthe, fêta et grenade. Pas de pousses d'épinards chez mon maraicher donc je suis partie sur du concombre et j'ai ajouté des amandes effilées grillées.... Lire la Suite →
Salade de lentilles corail, carottes, cranberries et lait de coco
A la recherche d'une salade vegan à base de lentilles pour le salon de thé de ma soeur, je suis tombée sur cette recette de Cuisine actuelle. Cette recette propose tout ce que j'aime : les carottes râpées, le lait de coco et le citron, mélange assez étonnant et très frais. En plus avec des cranberries, c'est forcément top... Lire la Suite →
Tartare de daurade aux fruits de la passion
Voilà une recette bien acidulée et bien fraîche pour les chaudes journées d'été ! J'adore le poisson cru et j'avais envie de changer du tartare de saumon. Alors je suis partie sur de la daurade et c'est mon poissonnier qui m'a parlé d'assaisonner mon tartare avec des fruits de la passion : belle découverte ! Comme... Lire la Suite →
Banoffee Pie
J'ai découvert la Banoffee Pie lors d'un voyage en Grèce dans les Cyclades. Ils appelaient ça "Banana Cake" et après une petite recherche sur Internet, j'ai retrouvé le vrai nom et la recette ! C'est une recette anglaise ultra calorique of course mais vraiment délicieuse, même pour ceux qui ne sont pas forcément fans de banane !... Lire la Suite →