Alors cette semaine j'avais envie de marquer le coup pour Thanksgiving et essayer de mettre cette fête à l'honneur dans un veggie bowl... donc sans dinde !! Dur dur dur... J'ai pas mal tâtonné, lu beaucoup de blogs et suis tombée sur un site très sympa qui propose des menus pour Thanksgiving (ici) et me... Lire la Suite →
Salade d’hiver : quinoa, chou rouge, pousses d’épinards, feta, patates douces rôties au thym, graines
Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de quinoa Une grosse poignée de pousses d'épinards 1/4 de chou rouge 1 patate douce moyenne 1/2 paquet de feta Graines (tournesol par exemple) Huile d'olive Vinaigre balsamique Sirop d'érable Sel poivre Thym frais Préchauffer le four à 180°C. Eplucher la patate douce et la couper en petits cubes.... Lire la Suite →