Un blog de recettes et de randonnées
Voici un gâteau au chocolat et ricotta à la texture mousseuse / onctueuse pour les personnes diabétiques ou qui souhaitent limiter leur consommation de sucre. Il est sans sucre ajouté (contient uniquement le sucre du chocolat), sans farine (uniquement de la maïzena) et sans beurre (remplacé par du lait et de la ricotta). J’ai réalisé... Continue Reading →
Voilà une tartelette très originale et très saine à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Facile et ludique à réaliser, ultra croustillante, elle allie des céréales, des amandes, du yaourt et des fruits. Elle n'est pas trop sucrée et en plus elle est sans gluten ! Je voulais depuis longtemps réaliser des tartes Granola et... Continue Reading →
Ma nouvelle obsession : le granola !! On en voit partout dans les coffee shops bobo parisiennes, c'est tellement bon dans un yaourt... Et puis je vois sur Internet qu'on peut en faire des barres... "Ampoule qui s'éclaire dans mon cerveau" : plus la peine d'acheter des barres énergétiques pour mes matchs de tennis, je vais confectionner... Continue Reading →
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