Une recette totalement bluffante que j'ai découverte sur Instagram il y a quelques mois : des cruffins très simples à base de pâte feuilletée et crème d'amandes à laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat. Le résultat est ultra gourmand : on retrouve le goût du pain au chocolat aux amandes mais avec une texture... Lire la Suite →
Roulés à la cannelle
En ces temps de confinement, j'en profite pour explorer des recettes de boulangerie... moi et la levure de boulanger ça faisait 2 ! J'avais tendance à rater les recettes à pâte levée (levure périmée, oubli du sel...), mais là comme j'ai décidé de faire moi-même mon pain, je m'accroche ! Et en ayant enfin réussi... Lire la Suite →