Tatin de choux de Bruxelles

Mon obsession des tatins salées est toujours d'actualité ! Je trouve que c'est un moyen facile de manger des légumes en se faisant un minimum plaisir. Après la tatin de légumes du soleil, la tatin de chou fleur et la tatin de pommes de terre, je vous propose la tatin la plus "inaccessible" : la... Lire la Suite →

Tatin de pommes de terre

Il y a déjà plusieurs recettes de tartes tatins salées sur le blog, je vous en propose une nouvelle aux pommes de terre d'après une recette de Chic Chic Chocolat. Ce qui est super avec les tatins de légumes, c'est que cela fonctionne avec n'importe quel légume, selon vos goûts et la saison. Ici des... Lire la Suite →

Tatin gourmande au chou-fleur

Voilà une recette assez simple et ultra gourmande, même pour les non amateurs de chou-fleur !! Pour cette recette, je me suis inspirée de la délicieuse tatin de pommes de terre de Chic Chic Chocolat. Le chou-fleur est caramélisé dans du sucre et du vinaigre balsamique ce qui adoucit énormément son goût et rend ce... Lire la Suite →

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