Un blog de recettes et de randonnées
Encore une recette réalisée cet été et que je n'ai pas eu le temps de poster... J'avoue que la salade niçoise ne m'a jamais fait rêver jusqu'à ce que je comprenne qu'avec des super produits et un bon assaisonnement, cette salade pouvait être totalement transcendée. C'est la fin des tomates, poivrons, haricots vers etc. il... Continue Reading →
Non ce ne sont pas des haricots verts mais des pâtes maison aux épinards ultra simples à réaliser ! Pas besoin de machine, juste un robot et des petites mains pour rouler les pâtes, assez ludique 😉 La recette des "Spinach pici pasta" vient de Jamie Oliver, j'ai été séduite par leur apparence originale et... Continue Reading →
Je profite des premières courgettes de la saison pour vous proposer une recette très simple de pâtes avec une petite sauce à base de crème, de mascarpone, citron, menthe et basilic : des saveurs fraîches et subtiles pour beaucoup de plaisir dans l'assiette ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 petites courgettes bien fermes 10... Continue Reading →
Un recette toute simple, savoureuse et originale ! Je vous avais déjà parlé des galettes de mais de mon grand-père que je décline avec d'autres légumes / céréales que le maïs. J'ai repris cette recette que j'ai légèrement modifiée pour obtenir des galettes très riches en quinoa que l'on peut marier avec des herbes (ici... Continue Reading →
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