A blog about hikes and cooking recipes
En ces temps de confinement, j'en profite pour explorer des recettes de boulangerie... moi et la levure de boulanger ça faisait 2 ! J'avais tendance à rater les recettes à pâte levée (levure périmée, oubli du sel...), mais là comme j'ai décidé de faire moi-même mon pain, je m'accroche ! Et en ayant enfin réussi... Continue Reading →
Ça y est, le froid semble installé... Envie de douceur, chaleur et réconfort ? Quoi de mieux qu'un bon pain d'épices maison accompagné d'un jus de pomme chaud aux épices ? Un plein de réconfort et de saveurs garantis pour lutter contre le froid ! A la base je ne suis pas fane de pain... Continue Reading →
Envie de manger sainement sans mourir de faim... Besoin de vitamines et de me faire plaisir ! Voilà une petite recette totalement improvisée dont je suis assez fière : un petit couscous aux fruits parfumé à l'orange, cannelle et coco. Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de semoule (je prends le couscous "Riz, Maïs et... Continue Reading →
