Un blog de recettes et de randonnées
Cela fait très longtemps que je voulais partager cette recette ! C'est une recette de Jamie Oliver (encore lui 😉 ). Du saumon, du gingembre et de la citronnelle, préparé un peu comme un tartare et saisi à la poêle : un plat ultra savoureux qui fait voyager ! La recette n'est pas compliquée, je... Lire la Suite →
C'est la fin de la saison des pommes et je profite une dernière fois d'un délicieux crumble aux pommes avant de m'attaquer aux crumbles aux fruits rouges. Le crumble aux pommes, c'est super classique... je l'adore avec de la cannelle dans les pommes et dans la pâte (il n'y en a jamais assez 😉 )... Lire la Suite →
Voilà une improvisation dont je suis assez fière 😉 J'adore lire sur les blogs des recettes "fonds de placard" avec des ingrédients de dingue, perso dans mes placards il n'y avait absolument rien avant le confinement... je vous propose donc une recette "j'arrive au bout de mes provisions de la semaine et j'avais acheté des... Lire la Suite →
Alors sans vouloir me vanter, cette recette est juste incroyable !! J'ai passé pas mal d'heures de tests et de lecture sur Internet pour finalement faire la synthèse de deux recettes que j'adore : la soupe au lait de coco et les dim sums aux crevettes. Un résultat trèèèèèès parfumé sans exhausteur de goûts, de sauce... Lire la Suite →
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