Un blog de recettes et de randonnées
J'ai goûté ce plat chez une amie pendant les vacances de Noël et il m'a apporté tellement de réconfort que je le cuisine depuis quasiment toutes les semaines ! Un bon antidote contre le temps morose 😉 Très facile à réaliser, la recette vient du livre de Rukmini Iyer, "The roasting tin around the world".... Lire la Suite →
On continue la série des spécialités grecques ! Inutile de vous dire que je suis fane absolue de cette cuisine 😉 Je vous propose cette fois-ci des petites galettes de courgettes, herbes et feta, ultra moelleuses, très simples à réaliser, idéales pour un repas léger ou en accompagnement d'une viande. Ingrédients pour 12 galettes :... Lire la Suite →
En ces temps de confinement, mieux vaut faire attention à ce que l'on mange... je ne suis pas une grande fane des endives mais comme c'est très bon pour la santé, je propose ici une recette assez classique (association pommes, bleu et noix) mais avec une petite originalité venant de la vinaigrette aux herbes que... Lire la Suite →
Voici une magnifique recette originaire du Laos et de Thaïlande, que j'ai découverte récemment et je ne pouvais pas attendre de la partager ici !! C'est mon amie Olivia qui m'en a parlé alors que je cherchais une recette d'entrée originale pour la soirée saveurs thaï du Vieux Marly. Elle allie tout ce que j'adore... Lire la Suite →
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