Un blog de recettes et de randonnées
On continue avec les tartes salées !! Recette très simple que j'ai réalisée cet été (saison de la blette). La blette, ça me faisait peur avant... et en fait le vert de blette, c'est encore meilleur que les épinards !! Je vous le conseille sauté avec du quinoa, de la fêta et des pignons de... Lire la Suite →
Voilà une tarte bien réconfortante par ces froides journées d'hiver, tirée du livre "Les tartes de Sophie". A mi chemin entre le gratin dauphinois et la tarte flambée ! Bref, un régal pour les amoureux (comme moi) de la pomme de terre... Ingrédients pour une tarte de 28 cm de diamètre : Pour la pâte... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Slowly Veggie" et l'ai testée sans trop y croire, pensant ne jamais pouvoir me rapprocher de la photo alléchante du magazine. Eh bien cette recette est validée !!! Simple et originale, elle est entrée dans mon répertoire la semaine dernière et n'est pas prête d'en sortir 🙂 J'ai... Lire la Suite →
Envie de cuisiner une tourte ! J'ai un souvenir ému des "steak and kidney pies" de mon enfance quand j'allais en Angleterre. Ce que j'aime bien avec ces pies anglo saxonnes, c'est le côté plat mijoté avec une pâte par dessus... Alors je commence à faire des recherches su Internet et je tombe sur cette vidéo... Lire la Suite →
Eat and Hike 