Encore un prétexte pour manger des flatbreads ! Je les propose cette fois-ci en version "Gyros" ou sandwich grec avec un excellent poulet mariné, un petit tartare de tomates un peu relevé et un tzatziki bien crémeux : que du bonheur !! J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Recipe Tin", je n'ai presque... Continue Reading →
Sandwichs végétariens au guacamole, oeuf et asperges
Je vous propose une recette originale de sandwichs végétariens réalisés avec des "flatbreads" des petits pains à base de yaourt grec qui ressemblent à des naans. J'avais dédié un poste à ces petites merveilles : "Flatbread party" où je les utilisais un peu comme des pizzas. Ici, les flatbreads sont chauds mais la garniture est... Continue Reading →
Afternoon Tea
Ahhhhhh l'Afternoon Tea, ce moment de convivialité et de gourmandise pendant lequel on peut s'imaginer dans la peau des personnages de Downton Abbey ou des romans de Jane Austen... je suis fane ! Ce n'est pas très fréquent de trouver les afternoon teas à la carte des salons de thé, il faut souvent pousser la... Continue Reading →