A blog about hikes and cooking recipes
Je profite des premières courgettes de la saison pour vous proposer une recette très simple de pâtes avec une petite sauce à base de crème, de mascarpone, citron, menthe et basilic : des saveurs fraîches et subtiles pour beaucoup de plaisir dans l'assiette ! Ingrédients pour 2 personnes : 2 petites courgettes bien fermes 10... Continue Reading →
Voici une excellente recette de boulettes de viande, pour changer des pâtes à la Bolognaise. Je me suis inspirée des boulettes de viande à la sicilienne de Jamie Oliver mais sans les tomates séchées car je n'en avais pas à dispo. Jamie Oliver propose un certain nombre de recettes de boulettes de viande, toutes plus... Continue Reading →
Le plat préféré de ma nièce ! Une recette de pâtes qui change de l'ordinaire, facile à réaliser, pour les amateurs, comme moi, de fromage 😉 Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tagliatelles fraîches 40 cl de crème liquide 150 g de gorgonzola 500 g d'épinards (frais de préférence mais le surgelé fait... Continue Reading →
