Non ce ne sont pas des haricots verts mais des pâtes maison aux épinards ultra simples à réaliser ! Pas besoin de machine, juste un robot et des petites mains pour rouler les pâtes, assez ludique 😉 La recette des "Spinach pici pasta" vient de Jamie Oliver, j'ai été séduite par leur apparence originale et... Continue Reading →
Salade méditerranéenne de lentilles et quinoa
Une salade fraîche, acidulée, colorée, croquante, qui "pop" dans la bouche et qui fait le plein de protéines. C'est beaucoup de plaisir pour un minimum de culpabilité ! J'ai eu l'idée de cette salade en achetant une grenade, j'avais de beaux bouquets d'herbes fraiches chez moi, des courgettes, des amandes grillées et des tomates cerises... Continue Reading →
Flatbread party
Je suis totalement conquise par les "flatbreads" ! Ces petits pains très doux, croustillants sur les bords et moelleux à l'intérieur qui ressemblent beaucoup aux naans ou encore aux pains pita (en moins gonflé). Je vous les proposais il y a quelques jours en accompagnement d'une salade de printemps aux asperges. Je vous les propose... Continue Reading →
Crumble de légumes du soleil à la mozzarella
Les beaux jours arrivent et je n'en peux plus des légumes d'hiver... Alors tant pis si ce n'est pas encore la saison, on va un peu tricher : vive les légumes du soleil !! Mon obsession des patates douces rôties au four n'étant pas tout à fait derrière moi, je me suis dit que la même... Continue Reading →