Un blog de recettes et de randonnées
J'ai déjà posté quelques recettes de galettes sur ce blog, notamment les galettes de quinoa et les galettes de maïs de mon grand père. Voici une recette de galettes que je réalise très souvent et très adaptable à ce qu'il vous reste dans le frigo. C'est une version plus light des galettes de maïs. Ces... Lire la Suite →
Voici une tarte de saison, bien croustillante et pleine de saveur, elle est très facile à réaliser pour un apéro ou en plat accompagné d'une salade. Le principe de la tarte fine est toujours le même pour moi : une bonne pâte feuilletée (perso je choisis la marque "Croustipâte" en version ronde, car la farine... Lire la Suite →
Il y a déjà plusieurs recettes de tartes tatins salées sur le blog, je vous en propose une nouvelle aux pommes de terre d'après une recette de Chic Chic Chocolat. Ce qui est super avec les tatins de légumes, c'est que cela fonctionne avec n'importe quel légume, selon vos goûts et la saison. Ici des... Lire la Suite →
Je vous propose une recette de lasagnes bien de saison, originales et réconfortantes à souhait. J'adore l'association épinards et potimarron, je l'ai découverte l'hiver dernier dans une tarte salée : en plus des belles couleurs, les saveurs se marient parfaitement bien. Pour ces lasagnes, je me suis inspirée de 2 recettes : Del's Cooking Twist... Lire la Suite →
Cela fait plus de 2 mois que je n'ai pas posté d'article... mea culpa !! Il faut dire que je suis très prise par un beau projet à la fois personnel et professionnel : un changement de vie qui devrait voir le jour au printemps, si tout se passe bien !! Plus d'infos à suivre... Lire la Suite →
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