Un blog de recettes et de randonnées
Cette soupe est ma nouvelle obsession ! J'ai trouvé la recette sur instagram, Piovono Ricette est une italienne qui a des recettes toujours très simples et gourmandes, avec beaucoup de légumes. Elle est très facile et rapide à réaliser, j'ai juste ajouté des carottes pour la couleur et remplacé les épinards par du vert de... Lire la Suite →
Une salade fraîche, acidulée, colorée, croquante, qui "pop" dans la bouche et qui fait le plein de protéines. C'est beaucoup de plaisir pour un minimum de culpabilité ! J'ai eu l'idée de cette salade en achetant une grenade, j'avais de beaux bouquets d'herbes fraiches chez moi, des courgettes, des amandes grillées et des tomates cerises... Lire la Suite →
Il est décidément possible de se régaler sans viande ! La preuve avec ce hachis Parmentier végétarien (facilement "veganisable" en retirant le parmesan). Je me suis inspirée de la version de Jamie Oliver et ma recette de sauce tomate, j'ai ensuite composé avec les légumes que j'avais à dispo. Pour la partie purée, il me... Lire la Suite →
Encore un plat végétarien (vegan même) extrêmement réconfortant, que l'on peut décliner avec différents légumes. La recette de base de Del's Cooking Twist est au chou fleur, excellente, mais je la préfère avec de la patate douce, c'est encore plus gourmand 😉 J'avoue que c'est ma recette actuelle préférée, je la réalise toutes les semaines... Lire la Suite →
De retour de ma chère Lozère... Envie de rester dans l'ambiance auvergnate (arfff a Lozère n'est pas en Auvergne...) J'ai trouvé cette recette dans un Femina (et oui je lis des Femina en Lozère) : Elle m'a donné tellement envie... j'ai légèrement changé (et ajouté) des ingrédients mais le principe reste le même ! Ingrédients... Lire la Suite →
Eat and Hike 